في دمشق عشرات الأماكن المميزة التي تستحق الزيارة، وهنا سوف نلخص أهم الكافيهات المميزة في العاصمة.
مجمع أب تاون دمر
يقع مجمع up town في مشروع دمر وهي منطقة حديثة توسعت مدينة دمشق باتجاهها واكتسبت لقب الشام الجديدة لما فيها من ضواحي سكنية حديثة ومعالم عمرانية مميزة، ولعل أهم فعاليات المنطقة مجمع اب تاون الذي يضم عدداً من المتاجر والكافيهات ونادي رياضي ومنتجع صحي كما يضم مطاعم مميزة.
مطعم الساحة اب تاون دمر
أول ما يصادفك عند دخول مجمع أب تاون ساحة جميلة فيها بحيرة صغيرة في الوسط وعلى جانبها يرتفع عمود طويل في قمته مجسم للجامع الأموي وهو نسخة طبق الأصل عن النصب الموجود في ساحة المرجة رمز دمشق التاريخي، ومن هنا اكتسب المطعم اسمه.
في ساحة المطعم الواسعة تتوزع الجلسات الهادئة، مع أصوات المياه المتدفقة والتماثيل المميزة في كل زاوية من المكان، إلا أن أكثر ما يشد الإنتباه هو معرض صغير للسيارات الكلاسيكية، جمعت تباعاً من شوارع دمشق واصطفت لتستمتع بسحر الجلسات الصيفية الهادئة في مطعم الساحة.
تجربة الطعام هنا مختلفة حقاً، يقدم المطعم وجبات متنوعة لكنها متفوقة في الطعم والحجم، تجربة لا تفوت في دمشق.
بوهو boho كافي اب تاون مشروع دمر
مطعم وكافتريا مصمم على الطراز البوهيمي، يشكل واحة من الألوان والجمال، تتوزع في أرجاء المكان نباتات مزروعة وثريات غريبة كما يتنوع الأثاث والألوان بشكل يثير البهجة لمجرد النظر.
الجو في بوهو مفعم بالحيوية والتفاؤل، مزيج الألوان والنباتات المتنوعة في كل زاوية، مع عشرات القطع الفنية المميزة والمتنوعة تنقل الزائر الى مزاج مختلف كلياً، لأن كل شيء هنا مختلف عن الرتابة في التصميم عند باقي المطاعم .
قائمة الطعام لا تقل سحراً عن الديكور، حيث يقدم المطعم عشرات الأصناف المميزة من المأكولات الشرقية والوجبات الغربية بالإضافة الى المشروبات المتنوعة والبيتزا الخرافية، هي مزيج بين كل النكهات والوصفات التقليدية منها والغريبة والحديثة.
لا تجعل زيارتك لمشروع دمر تمر دون تسجيل هذه الذكرى.
مجمع أب تاون المزة
للسعادة فرع آخر في دمشق، في قلب المزة وبالقرب من مدينة الجلاء الرياضية يقع الفرع الآخر لمجمع أب تاون وبنفس الفخامة والجمال، حيث يضم فروعاً لمعظم العلامات التجارية والمطاعم المميزة في دمشق.
مجمع تاكل شي
في هذا المجمع يقدم أب تاون خدمة كبيرة لمحبي الطعام المميز، فقد جمع تحت سقف واحد عشرات الأسماء المميزة في مجال الأطعمة السريعة والمطاعم، لا يمكن أن يخطر ببالك شيئ لا يقدم بأفضل طريقة هنا، في مكان واحد وبدون أي عناء للتنقل في المدينة يمكنك أن تختار بين أفضل مطاعم المدينة مثل بروستد القصور- king of wings – بيت المختار-Mr dips pizza- يالنجي ستور الى آخر السلسلة الطويلة من أفضل المطاعم في دمشق.
هنا لا داعي للتنقل ولا التفكير الطويل كل شيء أمامك في مكان واحد
ستيم steam
مصنع السعادة والمزاج العالي، بطل قصة القهوة بكل أشكالها وفنونها، ستيم كافيه المحل الأفضل في فنون القهوة وتحضيرها واضافاتها، له عدة فروع منتشرة في دمشق وحلب لكن الأكثر تميزاً هو ستيم المزة في مجمع تاكول شي ، بين عشرات المطاعم المميزة والنكهات المختلفة يقف مدافعاً عن عشاق القهوة ويثبت أن المزاج أهم من الطعام ويقاتل لإثبات شعاره ” ستيم بتحبك أكتر شي”.
مول كفرسوسة
هوكاباز huqqabaz شام سيتي سنتر كفرسوسة
في حي كفرسوسة الدمشقي العريق وضمن مول شام سيتي سينتر المميز يقع مطعم هوكاباز كفرع من سلسلة مطاعم هوكاباز العالمية، يتميز المطعم بالفخامة والأناقة بشكل رئيسي كما يقدم وجبات متنوعة جداً غربية وشرقية ومشروبات مختلفة تجعله مقصداً مهماً لمن يريد التميز.
شكرجي مول دامسكينو
ودع ريجيمك هنا، وتناسى كل نصائح التغذية وحسابات السعرات الحرارية، وانضم إلى نادي عشاق الطعم الدسم وعش التجربة الخيالية مع شكرجي.
يعتبر شكرجي علامة مميزة في مجال المأكولات عامة والحلويات خاصة، وأكثر ما يميزه هو اتقان الحلويات التركية بأنواعها وأشكالها المختلفة، حيث أضاف إليها النفس الشامي والذوق الرفيع حتى صارت أصناف الحلويات تخرج مثل تحفة فنية لكنها مرسومة بالقطر والقشطة، أجمل اختراعات شكرجي التي يجب تجريبها هي بوظة الكنافة مع الصوص المميز، خليط رهيب لا تنفع معه وعود الدايت.
لا يقتصر نشاط المطعم على الحلويات فقط بل يعد وجبات شهية متنوعة أهمها الشاورما محبوبة الجماهير لكنها مدللة كما تستحق عند شكرجي.
للمطعم عدة فروع في دمشق أشهرها في دامسكينو مول في كفرسوسة، حيث يمكنك مكافأة نفسك وتجربة دلال الطعم بعد جولة التسوق في المول المميز.
قلب المدينة
منطقة الأسواق المميزة والمعالم المحفورة في ذاكرة السوريين، الأحياء من المزرعة حتى أبو رمانة مروراً بالحمرا والشعلان والصالحية والبرلمان وحديقة الجاحظ والسبكي كل زاوية هنا تحمل ذكرى ومعلماً مميزاً وهذه بعض الكافيهات في المنطقة .
حد الشباك
عندما تغوص في قلب أحياء دمشق وتجرب التسوق في الصالحية والشعلان وشارع الحمرا، فلا يوجد أفضل من استراحة في مطعم حد الشباك، وهو الطابق الأخير من فندق بلو تاور المميز، فبعد ساعات من الحصار بين الأبنية العالية وزحمة الحياة الشامية الصاخبة تعيد لك جلسة “حد الشباك” على أجمل إطلالة في قلب المدينة صفاء ذهنك وتعيد شحن طاقتك من جديد.
يطل المطعم على دمشق المدينة من قلبها، فالفندق الذي يحتل طابقه الأخير أعلى من الأبنية المجاورة بشكل ملحوظ لذا فالإطلالة مميزة جداً وفي الاتجاهات الأربعة، هنا يمكنك تناول طعامك وأنت تراقب المدينة من أعلى.
يقدم المطعم وجبة فطور مميزة، إلا أن وجباته الشرقية الأصيلة لا تقاوم في كل الأوقات، كما يضيف المطعم الى الذوق الرفيع في قائمة الطعام جمالاً آخر عبر الحفلات الطربية الشرقية المميزة التي يحتضنها فالأذن تعشق قبل “الفم” أحياناً.
توينتي سفن بلس 27+
قرب حديقة الجاحظ أشهر حدائق دمشق، في حي أبو رمانة الراقي في العاصمة الذي يضم معظم السفارات يوجد سفارة من نوع آخر، سفارة للرواق والذوق الرفيع.
يقدم المطعم باسمه المميز القهوة بكافة اشكالها، مع اللمسة المميزة للمحل من الاستقبال حتى شكل الكوب الذي تحمل قهوتك فيه كل شيء مميز وجذاب.
لا تدع التمشاية الشامية تمر دون كوب من القهوة المميز من 27+ فهو ما تحتاجه لتبقى مستمتعاً.
الشام القديمة
بيت ستي باب توما
في حارات الشام القديمة وبين الأزقة الحجرية الممتدة، يختبئ بيت ستي كأفضل مكان لقضاء الوقت وتجربة الطعام الشرقي على طريقة “ستي”.
المكان عبارة عن بيت دمشقي قديم تم الحفاظ على طابعه الشرقي التراثي مع تقديم أفضل الخدمات لزوار دمشق القديمة، حيث يقدم المطعم وجبات غربية ومشروبات متنوعة بالإضافة الى الأصل الوجبات الشرقية التراثية والتي يعدك المطعم بتجربتها على طريقة الجدات، نفس الطعم ونفس الحنية.
يقدم المطعم أيضاً برنامجاً فنياً يحيي أغاني التراث الشامي والعزف الشرقي ليجعل الزيارة رحلة لا تنسى، وفي النهاية كل طرق الشام تؤدي الى بيت ستي.
بيت العيلة القيمرية
بيت العيلة الشامي العتيق كما صورته مسلسلات البيئة الشامية هو مكان يجمع كل أفراد العائلة مهما تباعدت خصومتهم ويعيد شحنهم بالحب والحنين، ومطعم بيت العيلة هو المثال المعاصر له.
يقع المطعم في القيمرية قريباً من الجامع الأموي، وفي قلب الحارات القديمة لدمشق حيث يفيض الحنين رغماً عن كل الظروف، هنا يمكنك أن تعيش التجربة الشامية مع المطعم والكافيه المميز، والأهم مع الخدمة الراقية التي يقدمها الطاقم.
يقدم المطعم المأكولات الشرقية المميزة والوجبات الغربية الخارقة الطعم بالإضافة إلى الأركيلة المميزة في البيت الشامي التراثي، زيارة بيت العيلة عمل أساسي عند المرور في دمشق القديمة.